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  • 气候变化与食物安全

    当藻华死亡和分解时,会耗尽水域内的氧气供应,使水域不适合其他生物生存。此外,某些藻类会产生对鱼类、贝类、海洋动物及鸟类有毒的毒素。当摄入后,这些藻类毒素可在鱼类及贝类体内累积,导致人类进食后出现中毒症状,例如由雪卡毒素引起的雪卡毒中毒,这是太平洋地区的一个主要食源性问题。

  • 关注食源性寄生虫病|“真假”三文鱼:吃货的风险

    目前中国市场三分之一的“三文鱼”都产自青藏高原的水库养殖场。 吃瓜群众 虹鳟鱼不是淡水鱼么?淡水鱼怎么可以生吃?我可是读过小学的人。 自2018年5月22日央视财经频道《经济半小时》报导“三文鱼”一事后,网上各种辟谣贴五花八门,一时之间闹的沸沸扬扬...

  • 1/3产自青藏高原,你可能吃了个假三文鱼?网友吵翻,真相其实是… | 每...

    但其实,对吃货们而言,比起争论这些来自青藏高原的鱼是不是三文鱼,另一件事或许更加重要。 问题二:这些鱼能不能生吃? 在许多人的常识里,生吃淡水鱼虾易感染寄生虫。即便是海产的“正统的”三文鱼,也并非都适合生吃。比如日本本土自产的一些三文鱼(太平洋鲑),由于存在寄生虫等问题,所以日本人并不生食,刺身的主要食材...

  • 内蒙古高原河口渤海梯级水电站水土流失(腹泻)黄土高原地上河”0一(脚肿)青蔑高原桃花峪八年级地理第2页(共8页)10.“黄河之水天上来,奔流到海不复回”中的“天"指的是()A.唐古拉山B.昆仑山C.巴颜喀拉山D.祁连山11、医治黄河“腹泻”(水土流失)的最佳“药方是()A、加强水士土流失综合治理B.污水达标排放C...
  • 他们把日本当成救命稻草,教会了日本人生吃三文鱼。 很多人一直以为,三文鱼寿司、三文鱼刺身是日式料理店当中的传统菜肴。 其实并非如此。 日本人在过去从来不会生吃鲑鱼肉,因为太平洋鲑鱼有大量寄生虫,日本人会烤或者煎着吃,而且也基本上是穷人才吃。 过去的寿司鱼只有金枪鱼。
  • 全球的三文鱼正在经历一场“浩劫” | 博览日报- · 科普中国网

    自2012年以来,全球养殖三文鱼大规模死亡事件变得越来越频繁,死亡数量也越来越多,有时甚至会有数百万条鱼同时死亡。 《科学报告》近日发布的研究显示,这些三文鱼大规模死亡事件通常是由海洋温度波动和恶劣的生活条件等引起的。这凸显了改善三文鱼养殖场动物福利措施的必要性。

  • 三文鱼:真假三文鱼?长白山水怪?黄海冷水团?原来你是这样的鱼|三文鱼|冷...

    同时,冷水原则,这也是为什么中国鲑鱼都来自青藏高原的真正原因。 只不过,青藏的鲑鱼叫虹鳟,挪威的鲑鱼叫三文鱼。 前些年有人说,青藏虹鳟有寄生虫,挪威三文鱼没有寄生虫,真的是这样吗? 这背后的故事,大概是这样的。 2007年·长白山 时间回到2007年,有中国摄影师在长白山天池拍到了疑似水怪的照片。

  • 冷水激发“热产业” 黄河库区里的渔业新探索_央广网

    2024年12月23日,由青海省农业农村厅、海南州人民政府共同主办的绿色有机农畜产品输出地建设青海三文鱼公共品牌发布会暨产业高质量发展研讨会在西宁举行,这标志着青海三文鱼产业发展朝着品牌化、高质量迈出了新步伐。 龙羊峡库区里的冷水鱼养殖网箱(央广网发 海南州委宣传部供图) ...

  • 三文鱼国内养殖60年,如今成为黄河土著鱼

    前段时间,一位路亚的钓友,在黄河上游垂钓中,钓获一条不认识的鱼类,经过查阅资料,发现这条鱼竟然是虹鳟鱼,也就是被中国渔业协会定名为,“中国三文鱼”的虹鳟鱼。中国渔业协会指出,有人认为虹鳟不是三文鱼,其实是一种误解。事实上,通常所说的三文鱼是鲑鳟鱼类的商品

  • 【热点地理】三文鱼被刷屏,地理怎么看?

    3.C  相比近岸海水,在黄海冷水团养殖三文鱼的环境受人类干扰小,天敌多,三文鱼受天敌影响更大些;养殖空间大会影响三文鱼的产量,但对品质的影响关联度不大;该养殖环境位于距海岸较远的海下冷水团中,环境污染少,鱼类品质好。养殖区远离河流入海口河流注入少。故...